Bistro Manhattan Szczecin

 

"Obiady jak u Mamy".

 

oferta cateringu na Sylwestra 2024/2025

Oferta cateringu na sylwestrową noc 2024/25, zawierająca zarówno dania ciepłe, jak i zimne, idealne na tę okazję.

 

Zupy:

 

  • Zupa gulaszowa – aromatyczna, na bazie mięsa wołowego, z dodatkiem papryki i ziemniaków, pikantna i sycąca.
  • Flaki wołowe – tradycyjne polskie danie, idealne na rozgrzewkę, doprawione majerankiem oraz innymi przyprawami
  • Barszcz czerwony z krokietem – klasyczny barszcz podawany z krokietami z kiszonej kapusty (własna kapusta kiszona bez octu oraz chemii) i grzybami leśnymi, idealny na Sylwestra.

 

Sałatki:

 

  • Sałatka jarzynowa – tradycyjna polska sałatka z gotowanych warzyw, jajek, groszku i majonezu.

  • Sałatka ziemniaczana z boczkiem – ziemniaki połączone z chrupiącym boczkiem i sosem na bazie majonezu, świetnie pasuje na Noc Sylwestrową.

  • Sałatka brokułowa z fetą i czerwoną fasolą – świeże brokuły, czerwona fasola, feta i majonez tworzą idealną kompozycję smaków.
  • Sałatka z kurczakiem – kurczak grillowany, warzywa i dotatki.

 

Mięsa:

Pieczeń wieprzowa – Soczysta pieczeń, długo pieczona z ziołami, podawana z sosem pieczeniowym.

Ćwiartki z kurczaka – Pieczone na chrupko, doprawione ziołami i czosnkiem.

Żeberka w kapuście – Duszone żeberka w kapuście z dodatkiem przypraw i wędzonego boczku.

Mini tortille z łososiem – Delikatne zawijane tortille z kremowym serkiem i wędzonym łososiem, lekkie i smaczne.

Śledzie:

Śledzie w oleju z cebulą – Tradycyjny polski śledź, marynowany w oleju z cebulką, idealny do zimnych przystawek.

Śledzie smażone w zalewie octowej – Chrupiące śledzie w delikatnej octowej zalewie, doskonałe na przystawkę.

Dodatki i przekąski:

Jajka w majonezie – Klasyczne jajka podane z kremowym majonezem, ozdobione szczypiorkiem.

Tatar wołowy – Świeżo siekana wołowina z ogórkiem kiszonym, cebulą i przyprawami, idealny wybór na elegancką przekąskę.

Galarety wieprzowe – Zimne galaretki z kawałkami wieprzowiny, podawane na zimno z cytryną.

Dania te stanowią tradycyjną, polską ucztę, idealną na sylwestrową noc, gdzie zimowe smaki i ciepłe, sycące potrawy tworzą idealną atmosferę do świętowania. Warto dostosować menu do liczby gości i ich preferencji,